европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить значение итальянской кухни, так как сегодня почти любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда этой кухни на первый взгляд могут показаться излишне калорийными, к примеру лазанья или карбонара, равиоли, но это мнение ошибочно, ведь в большинстве случаев для их приготовления повара используют муку грубого помола, а она не вредит фигуре. Также эта нация известна своей особой любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, солоноватый пармезан, бра, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия делает примерно 6 сотен сортов сыра. Наше заведение приглашает вас побаловать себя блюдами народа, для которого кулинарное искусство — важная часть культуры страны.