Тип заведения: суши-бар

Персонал ресторана Мама на даче приглашает всех, кто неравнодушен к суши, порадовать себя этим традиционным японским блюдом. Особенностью кулинарного искусства Страны восходящего солнца является широкое применение различных морепродуктов и рыбы, а рис обязательно присутствует на любой трапезе. Невероятную популярность завоевали роллы - небольшие рулеты с начинкой из креветок, лосося и т. д., как правило, завернутые в высушенные морские водоросли. Любителям наверняка давно известны их названия: Филадельфия, Аляска, Унаги маки, Калифорния, и остальные. Они имеют много вариаций, среди которых практически каждый сможет найти свое идеальное сочетание.